Sastojci:
- 1/2 l mlijeka (biljnog ili kravljeg)
- 1/2 l vode
- 6 kašika smeđeg šećera
- 150 g prosa
- 2 pune kašike kakaa
- 50 g čokolade za kuvanje
- 1 pomorandža (sok i korica)
Priprema:
U šerpu sipati mlijeko, vodu i šećer pa staviti na srednje jaku vatru da provri. Odvaditi malo i u tome razmutiti kakao. Proso dobro oprati u situ i dodati u šerpu, zajedno sa razmućenim kakaom, smanjiti vatru i kuvati uz povremeno miješanje. Gotovo je za 20-25 minuta.
U skuvano, dodati čokoladu i miješati dok se ne istopi, a zatim i sok i koricu od pomorandže. Vruć puding sipati u čaše ili činijice i servirati toplo ili pak sačekati da se ohladi, ukrasiti i poslužiti, piše jekinkapric.blogspot.com.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu