Palenta je nekada često bila na trpezama širom Srbije, a sada je postala pomalo zaboravljena. Vodi porijeklo iz Italije, a možete je pronaći u kesicama i raznim pakovanjima i možete je spremiti na bezbroj načina.
Palentu bi trebalo da konzumiramo bar jednom nedjeljno jer čisti crijeva i ubrzava metabolizam, a potpuno je nepotrebno da vam govorimo koliko je zdraviji izbor od pekare. Pored toga za pripremu vam je potrebno svega pet minuta.
Najjednostavnija priprema palente
Za jednu porciju stavite 2 dl vode da proključa, stavite kašiku soli i kašiku masti ili ulja. Kad voda provri, sklonite sa ringle i dodajte dvije i po kašike palente, piše Žena Blic.
Miješajte na nižoj temperaturi dva do tri minuta. Palenti možete dodati sir, kajmak, laneno sjeme, sjemenke suncokreta, ajvar, a možete da je prelijte i sa toplim mlijekom.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu