Magazin

Prava novogodišnja poslastica: Krem kocke sa jabukama i cimetom

Sočne, preukusne, laka i brza priprema.

Prava novogodišnja poslastica: Krem kocke sa jabukama i cimetom
FOTO: SONJA STEVANOVIĆ/ŽENA.BLIC.RS

Sastojci: 

Tijesto: 

2 jaja

10 kašika šećera

10 kašika ulja     

10 kašika jogurta        

20 kašika brašna

1prašak za pecivo       

Fil:

1 kg jabuke        

5 dcl voda 

10 kašika šećer  

2 kesice puding od vanile   

2 vanilin šećer  

1/2 kašičice đumbir u prahu       

1 kašičica cimet

Priprema:

Napraviti prvo fil. Jabuke oguliti i isjeći na veće kocke, staviti u posudu dodati 10 kašika šećera, vanilin šećer, 3 dcl vode i kuvati dok se šećer ne istopi i jabuke malo omekšaju pa dodati đumbir u prahu, cimet (ne treba kuvati mnogo jabuke da se stvori kaša već da ostanu kocke).

Pročitajte još

Umutiti 2 pudinga sa 2 dcl vode, dodati u jabuke i kuvati 1 minut da se puding skuva. Ostaviti da se prohladi dok spremimo tijesto za kore.

Umutiti 2 jaja sa 10 kašika šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo (masa da je gustine da sa kašike ne pada baš brzo već sporije). Jednu polovinu tijesta staviti u kalup veličine 20 x 30 cm prethodno pouljen i posut brašnom ili obložen papirom. Peći na 180 stepeni 5-6 minuta da se malo zapeče pa staviti preko prohladjen fil od jabuka, piše Žena.Blic.

Drugu polovinu tijesta staviti preko jabuka, vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta.

Pečen kolać posuti šećerom u prahu.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu