Sigurni smo da će vam se dopasti ova posna verzija špageta bolonjeze. Kada mljeveno meso zamijenite povrćem dobijate zdraviju, a jednako ukusnu verziju svima omiljenog jela.
Sastojci
- karfiol 1 glavica
- šargarepa – 2 komada
- bijeli šampinjoni – 150 g
- braon šampinjoni – 150 g
- crni luk – 1 glavica
- bijeli luk – 3 čena
- orasi – 300 g
- paradajz pelat – 500 ml
- so – po ukusu
- biber – po ukusu
- origano – po ukusu
- bosiljak – po ukusu
- med – pola kašičice
- posni špageti – 400 g
Priprema
U multipraktik stavite karfiol, šargarepu, pečurke, crni i bijeli luk, pa sve sitno sameljite. Mljeveno povrće sipajte na zagrijan tiganj i ostavite da se lagano dinsta dok većina tečnosti ne ispari.
Sameljite orahe, pa ih dodajte ostalom povrću i začinite po ukusu. Nalijte paradajz, dodajte med, pa ostavite da se krčka još 15 minuta.
Poslužite sa skuvanim špagetima.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu