Ove dvije vrste čaja naročito su dobre u borbi s infekcijama respiratornog sistema.
Đumbir
Đumbir daje pikantan, aromatičan ukus, bogat je aromatskim eteričnim uljima koja mu daju karakterističan ukus i aromu. Ulje đumbira sadrži seskviterpene, zingiberen zbog kojih đumbir ima protivupalno dejstvo. Sadrži monoterpene i aldehide i djeluje protiv virusa prehlade, i ima antiseptička svojstva, pomaže iskašljavanje, pomaže znojenje i smiruje groznicu, piše Ordinacija.hr.
Ima povoljan uticaj na snižavanje krvnog pritiska, smanjenje nivoa šećera u krvi i nivoa holesterola. Čaj od đumbira djeluje smirujuće kod prvih znakova prehlade i gripe, a lako ga je pripremiti.
Kako pripremiti čaj od đumbira
Jednu kašičicu svježeg narendanog đumbira dodajte u šolju ključale vode, poklopite i ostaviti da stoji pet do deset minuta. Čaj procijedite i ostavite da se ohladi. U mlaki čaj prema želji možete dodati kašičicu domaćeg meda i svježe cijeđeni limunov sok.
Pijte dvije šoljice čaja na dan. Iako đumbir na zdravlje nema štetne učinke, oprez je svakako potreban kod osoba koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi. Djeca mogu umjereno piti blagi čaj od đumbira, a preporuka je kombinovati ovaj čaj s voćnim čajevima od jabuke ili šumskog voća uz dodatak domaćeg meda.
Sljez
Sljez raste širom Evrope, a odlikuju ga debele stabljike, dlakavih, žilastih listova i svijetlo ljubičastih cvjetova, kao i plodovi s po jednom sjemenkom. U medicinske svrhe upotrebljavaju se listovi i cvjetovi bogati sluzima. Sljez sadrži antocijane, polisaharide, flavonoide i djeluje umirujuće na sluznice i bronhije. Sljez se koristi kod smirivanja kašlja i bolesti bronhija. Zbog sadržaja sluzi ima protivupalna svojstva, a obiluje polisaharidima odgovornim za jačanje imuniteta. Listovi sadrže vitamin C, beta- karoten i željezo kao dobre saveznike imuniteta.
Kako se priprema čaj od sljeza
Čaj od sljeza možete napraviti tako da dvije kašičice korena sljeza prelijete s dva do tri decilitra mlake vode i stavite da stoji minimalno dva sata kako bi se izlučile sluzi. Čaj možete dodatno zagrijati, procijediti i po potrebi zasladiti kašičicom domaćeg meda.
Takođe možete dodati 1,5 g sušenih listova i cvjetova u šolju ključale vode, poklopite i ostavite da prokuva pet minuta. Čaj procijedite i ostavite da se ohladi. U mlaki čaj prema želji dodajte kašičicu domaćeg meda i svježe cijeđeni limunov sok. Pijte jednu do tri šoljice čaja na dan. Kod osjetljivih osoba može prouzrokovati alergijske reakcije, a ne preporučuje se ni trudnicama i dojiljama.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu