Sastojci
- brašno
- jogurt
- sir ili krompir
- jaje
- pavlaka
- prašak za pecivo
- so
- kisela voda
Priprema
Brašno posoliti i dodati prašak za pecivo. Dodati malo mrvljenog sira ili jedan do dva krompira sjeckana na sitne kockice, kao za pitu (može i oboje). Izmješati i dodavati vodu lagano dok ne dobijete odgovarajuću smjesu (malo gušću nego za palačinke). Ukoliko želite da vam se tijesto ljepše razabere i naraste, dodajte i čašu kisele vode.
Peći oko pola sata, a onda premazati ljevušu smjesom od jednog jajeta i dvije-tri kašike pavlake. Može i samo pavlaka ili bez smjese preko, zavisno od toga šta i kako volite.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu