Prisustvo soli, šećera i elektrolita pomaže našem tijelu da zadrži vodu mnogo bolje od same vode – objasnio je Ji Min Teo, dijetetičar za digestivno zdravlje i kliničar za podršku ishrane.
Teo je dalje objasnio da „kada gubimo vodu kroz znoj na toplom i vlažnom mjestu ili dok vježbamo, gubimo dobru količinu natrijuma i hlorida, a zatim kalijuma, magnezijuma i kalcijuma u manjim količinama. Natrijum, hlorid i kalijum pomažu u regulisanju i održavanju ravnoteže tečnosti, dok su magnezijum i kalcijum potrebni za optimalnu funkciju mišića i energetski metabolizam.
Dijetetičari i nutricioniste preporučuju i niz namirnica za koje mnogi nisu očekivali da će se naći na listi onih koje pospješuju hidrataciju.
Jogurt („običan“ ili grčki)
Mliječni proizvodi ne padaju uvijek na pamet kada se govori o hidratantnoj hrani, jer oni imaju više materije i težine od drugih namirnica koje sadrže tečnost.
– Jogurt je hrana koja može pomoći da povećate unos tečnosti. Pošto je napravljen od mlijeka, jogurt se sastoji od oko 85 odsto tečnosti. Porcija od 1 šolje običnog jogurta sadrži nešto više od 3/4 šolje vode. Ovo je takođe odličan način da u svoju ishranu unesete proteine, kalcijum i probiotike – rekao je Kejli Majers.
Karfiol
Karfiol nije očigledno pun vode kao paradajz, krastavci ili spanać. Pored toga što je dobar izvor hidratacije, karfiol je bogat vitaminom C koji jača imunitet. Takođe ima dobru količinu kalijuma, koji je važan za funkciju mišića, održavanje krvnog pritiska pod kontrolom i održavanje jakih kostiju.
Losos
Hrana poput lososa sadrži i kalijum i magnezijum. Magnezijum je, kao i natrijum, hranljiva materija koja podstiče hidrataciju u cijelom tijelu.
Čija smenke
Čija semenke nisu samo odličan izvor proteina, vlakana i omega-3 masti, već su i izvanredne za hidrataciju, piše Huff Post.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu