Ljudi ih jedu sa različitim namazima, koriste za pravljenje sendviča, a sve zato što su preukusni!
Možete vrlo lako sami da ih napravite i da uživate u njihovom ukusu. Evo odličnog recepta:
Sastojci:
6 suvog kvasca
20 g šećera
300 ml tople vode
500 g glatkog brašna
1½ kašičice soli
1 jaje
sjemenke ili krupna so po želji
Priprema: U 120 ml tople vode, dodajte šećer i kvasac i ostavite 5 minuta da se kvasac aktivira, a potom promiješajte. Pomješajte so i 440 g brašna, napravite udubljenje u sredini, dodajte smjesu s kvascem i 80 ml tople vode. Umutite sve. Lagano namastite veću posudu, stavite tijesto, okrenite par puta kako bi se nauljilo sa svih strana, prekrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom sat vremena pa podjelite tijesto na 8 jednakih djelova. Svaki komad oblikujte u krug. Prst umočite u brašno i s njim pritisnite središte svake kuglice kako biste dobili tijesto nalik prstenu. Lagano svaki prsten raširite rukama kako bi dobili veću rupu u sredini. Poredajte sa razmakom. Prekrijte ih vlažnom krpom i ostavite da odmore 10 minuta.
Ugrijte rernu na 220 stepeni, a veći pleh za pečenje obložite papirom za pečenje.
U loncu zagrijte vodu da prokuva pa uz pomoć šupljikave kašike spuštajte tijesto unutra. Kad ispliva na vrh, kuvajte minut, preokrenite i kuvajte još jednu minutu. Izvadite ih iz vode i slažite na pripremljeni pleh. Premažite ih umućenim jajetom i posipajte sjemenkama po želji ili krupnom soli. Stavite u rernu na 20 do 25 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite, poslažite ih na rešetku i ostavite da se kratko ohlade. Razrežite i premažite sirnim namazom ili džemom po želji, piše noizz.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu