Sastojci:
Tijesto:
3 jaja
180 gr šećera
120 ml kiselo mlijeko
1 i po šolja ulja
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
5 – 8 komada smokava
1 kašika rendane kore od limuna
120 gr brašna
Mrvice:
50 gr putera
50 gr šećera
70 gr brašna
Preliv:
2 kašike soka od limuna
3 kašike šećera u prahu
1 kašika rendane kora limuna
Priprema:
Prvo napravite mrvice od hladnog putera, šećera i brašna.
Stavite u frižider da bi ostalo stvrdnuto jer ćete lakše izmrviti po kolaču.
Od navedenih namirnica napravite tijesto i izlijte u pleh obložen pek papirom.
Poređajte sječene smokve, namrvite ono tijesto iz frižidera i pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Ohladiti kolač, pa ga nasumično poprskati umiješanim limunovim sokom sa prah šećerom.
Posuti još malo rendanom korom limuna, piše Žena.Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu