Na sajtu za zapošljavanje kompanije Edeka trenutno je oko 4.600 slobodnih radnih mesta, dok Reve ima više od 3.400.
– Prije svega se očajnički traže mesari i prodavci specijalizovani za mesne proizvode – rekao je izvršni direktor Saveznog udruženja nemačke trgovine prehrambenim proizvodima (BVLH) Filip Henerkes, prenosi dpa.
Potreba za ovim kadrom raste već godinama.
Supermarketi se baš zbog svojih mesara i delikatesa razlikuju od diskonta, istakao je Henerkes.
Edeka je odbacila izvještaje da će ukidati pultove sa svježim mesom.
– Niko u Edeki ne želi da zatvori pultove sa uslugom – rekla je Karsten Pabst, izvršna direktorka Edeka Hibera, dela lanca na jugozapadu Nemačke, prenosi dpa.
Naprotiv, pokušavamo da proširimo te pultove, dodala je Pabst.
Međutum, i Edeki Hiber fale radnici, pa regrutuje pripravnike, posebno za mesare, ne samo iz Njemačke, već na primer i iz Indije.
Edeka ponegde ima mješovitu uslugu, gde se meso nudi i na samousluzi, javio je Lebensmitel cajtung.
Takozvani hibridni pultovi ponekad funkcionišu i bez osoblja. BVLH potvrđuje da se broj ovakvih mješovitih formi povećava.
Štadler i Honer, deo Edeke iz Bavarske, isto se okreće samousluživanju.
– Sve teže uspjevamo da popunimo pultove – rekao je direktor Daniel Honer.
U jednoj prodavnici u Minhenu, pult sa mesom, suhomesnatim proizvodima i sirom je smanjen sa 24 na 7,5 metara, prenosi B92.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu