TasteAtlas, svjetski atlas hrane, objavio je listu 100 najboljih. Pljevaljski sir se na listi visoko kotira i ispred je čuvene italijanske mocarele i švajcarskog Grijera, piše CDM.
– Crnogorski tradicionalni sir proizvodi se od kravljeg mlijeka, po dobroj poznatoj recepturi. Njegove jedinstvene arome su rezultat procesa koji se odvija u drvenim buradima. Sir treba da odstoji 15 dana prije nego što bude spreman za konzumaciju. Koliko je popularna ova namirnica, govori i to da se svake godine održava manifestacija ‘Dani Pljevaljskog sira’ – stoji između ostalog u objavi na sajtu TasteAtlas.
Njeguški sir, crnogorski specijalitet, našao se u samom vrhu, na 2. mjestu.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu