Recept za pohovane paprike punjene sirom obradovaće vaša nepca, a preukusni zalogaji zasititi.
U zavisnosti od toga za koliko osoba spremate ovaj obrok, količinu namirnica možete da povećate.
Sastojci:
3 jaja
100 gr brašna
4 kašike prezli
200 gr sira
4 paprike
kašičica soli
ulje za prženje
Priprema: Paprike operite i poredajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni, 30 minuta. Pečene paprike stavite u kesu i ostavite ih da se ohlade, a zatim ih oljuštite i odstranite im peteljku i sjeme. U činiji umutite sir, jedno jaje i so. U svaku papriku pažljivo stavite po dvije kašike sira. U tanjiru izmutite preostala dva jajeta, a u druga dva tanjira sipajte prezle i brašno. Papriku prvo uvaljate u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. U tiganj sipajte ulje, pa sačekajte da se zagrije, a onda spustite paprike da se peku. Kada su gotove odložite ih na papirni ubrus da se ocijedi višak ulja. Služite ih dok su tople, ali i hladne su vrlo ukusne, pa mogu biti i odlično predjelo, prenosi noizz.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu