Paprenu cijenu “pravdaju” time “koliko je teško napraviti samo jednu šoljicu kafe koju nude”. Naime, gost će morati da naruči kafu dvije nedelje unaprijed, kako bi zrna mogla da se prenesu iz Paname u Australiju.
Zrna se uzgajaju i peku na strani vulkana u Sila de Pandu, koji se nalazi blizu granice Paname i Kostarike, na 1.700 metara nadmorske visine.
Iako jedna šoljica košta otprilike isto kao godišnji budžet ispijanja jedne kafe dnevno, kažu da dobijate “jedinstveno iskustvo” koje nećete dobiti ni u jednom običnom kafiću.
Vlasnik ovog kafića, Mič Džonson, otkrio je jedinstven ukus kafe.
– Većina ljudi kada popije kafu, kaže da im je prvi utisak da je više kao čaj nego kafa – rekao je on za 9Njuz.
Kafa ima ocjenu veću od 90 u Asocijaciji za specijalnu kafu, što je čini jednom od najcenjenijih na svijetu. Svaka kafa koja dobije ocjenu veću od 80 – od kvalifikovanih ocjenjivača – smatra se specijalitetom, piše Telegraf.
– To je izuzetna kafa, vrsta koja tjera ljude da plaču. Znam da to zvuči suludo, ali desilo se, dovelo ih je do suza – kazao je Džonson.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu