Dobro će doći i kao prilog, a imajte na umu da se odlično slažu s jednostavnim sosom od pavlake ili domaćim kečapom.
Recept za uštipke od krompira.
Potrebno je:
– krompir 4 komada
– mladi luk 1 komad
– jaje 2 komada
– suncokretovo ulje
– so
– biber
Priprema
Krompire operite i ogulite, pa ih grubo narendajte. Istisnite sav višak tečnosti uz pomoć ubrusa.
Umućena jaja i sitno naseckani mladi luk pomiješajte sa krompirom. Posolite i pobiberite prema ukusu.
Oblikujte uštipke i pecite ih otprilike 5 minuta na zagrijanom tiganju. Okrenite ih kad poprime smeđu boju i pecite još nekoliko minuta.
Položite uštipke na ubruse kako bi se upio višak masnoće.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu