Zabava

Neodoljiva poslastica: Napravite sočne knedle

Omiljeni slatkiš iz djetinjstva. Topao, sočan i pun slatkog fila. Bake su ga spremale sa šljivama i kajsijama, a mama je znala da ubaci i džem od jagoda.

Neodoljiva poslastica: Napravite sočne knedle
FOTO: JELAJELENA PETROVIC/YOUTUBE/SCREENSHOT

Donosimo vam jedan odličan recept za ovaj slatkiš:

Sastojci:

500 g krompira,

200-300 g brašna,

1 jaje,

prezle,

vanilin šećer,

ulje,

šećer

šljive, kajsije ili džem

Priprema: Krompir očistiti, skuvati i napraviti pire, dodati soli, malo ulja i 1 jaje pa mikserom izmiksati. Zatim, dodati brašno, umijesiti mekše tijesto. U tijesto stavljati šljive, kajsije ili džem od jagoda, može i krem. Napraviti loptu pa stavljati u ključalu vodu. Kuvati dok knedle ne isplivaju na površinu šerpe. Nakon 5 minuta, izvaditi knedle i uvaljati ih u prezle i šećer, piše noizz.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu