Sastojci:
500 ml mlijeka
1 kesica vanilin šećera
5 žumanca
200 g šećera
20 g želatina
250 ml slatke pavlake
200 g maline
200 g borovnica
100 g keksa
Priprema:
Sipajte u sud mlijeko i vanilin šećer, pa kuvajte. Pjenasto umutite žumanca i šećer, pa lagano sipajte u provrelo mlijeko skinuto s vatre. Vratite sud na vatru i kuvajte uz stalno miješanje da se krem zgusne. U mlak krem umiješajte nabubreli, ocjeđeni želatin. Ostavite da se krem hladi i povremeno miješajte da želatin ne bi isplivao. Ohlađeni krem sastavite s čvrsto umućenom slatkom pavlakom. Zatim krem sipajte u šest čaša, pa stavite red malina, pospite izdrobljenim keksom i odozgo stavite red borovnica. Zalijte preostalim kremom i ukrasite malinama, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu