Ukusi su različiti i svako od nas voli pire krompir na malo drugačiji način. Neko dodaje mlijeko i pavlaku, neko i jaje, a neko ne voli ništa od toga. Ipak, francuski kuvari tvrde da postoji samo jedan način da pripremite savršen krompir pire.
Sastojci
- kilogram krompira
- 500 grama narendanog sira
- 2 čena bijelog luka
- 30 grama maslaca ili ulja
- kašika pavlake
- so i biber
Priprema
Kada obarite krompir, ocijedite ga i pustite da se prohladi, pa ga izgnječite. Potom mu dodajte maslac i pavlaku i dobro umutite. Kad se sjedini, dodajte sir, a onda na kraju i bijeli luk, koji treba energično izlupati kako bi se potpuno utopio u pire. Dodajte so i biber i to je to. Kako kažu kuvari, sada pred sobom imate savršen pire krompir.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu