Naravno, smrznuta, suva paprika i konzervirana paprika ili prerađevine od paprike dostupni su nam cijele godine.
Paprika je svestran začin koji poboljšava ukus jela i pruža brojne zdravstvene koristi.
Sviježa paprika je bogata vitaminom C, često više nego limun, dok mlevena paprika sadrži vlakna, vitamine A, E, B6, gvožđe i antioksidanse. Ovi nutrijenti pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, poboljšavaju vid i mogu povećati nivo dobrog holesterola (HDL).
Međutim, opostoje osobe kojima ovo povrće nikako ne prija i može da predstavlja veliki problem za organizam.
Paprike su uglavnom sigurne za konzumaciju za većinu ljudi, ali postoje određene grupe koje bi trebalo da budu oprezne ili da izbegavaju papriku zbog specifičnih zdravstvenih stanja ili alergija. Evo nekoliko primjera:
Osobe sa alergijama na papriku
Neki ljudi mogu razviti alergijsku reakciju na papriku, koja može uzrokovati simptome kao što su osip, svrab, oticanje ili probavne smetnje. Ako imate bilo kakve simptome alergije nakon konzumiranja paprike, treba se posavetovati sa ljekarom.
Osobe sa problemima sa varenjem
Ljudi sa stomačnim ili crijevnim poremećajima, kao što su gastritis, čir na želucu ili sindrom iritabilnog creva (IBS), mogu primijetiti da paprike, posebno začinske vrste ili ljute paprike, pogoršavaju simptome. Kiselost i začinjenost paprike mogu iritirati sluzokožu želuca ili crijeva.
Osobe sa refluksom kiseline
Paprika, posebno ljuta paprika, može pogoršati simptome gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB) i uzrokovati žgaravicu ili nelagodnost. Ako imate ovaj problem, možda ćete željeti da izbjegavate ljute paprike ili paprike u velikim količinama, prenosi Krstarica.
Osobe sa bubrežnim problemima
Paprika je bogata kalijumom, što može biti problematično za osobe sa bubrežnim bolestima koje moraju da ograniče unos kalijuma. U takvim slučajevima, najbolje je konsultovati se sa zdravstvenim radnikom o adekvatnom unosu hrane.
Trudnice i dojilje
Iako paprika obično ne predstavlja rizik, trudnice i dojilje treba da budu oprezne sa začinima, posebno ljutim, jer može izazvati nelagodnost ili alergijsku reakciju kod nekih ljudi. Uvijek je dobra praksa da se konsultujete sa ljekarom o ishrani tokom trudnoće i dojenja.
Ako imate bilo kakve nedoumice ili specifične zdravstvene probleme, najbolje je da se posavjetujete sa svojim ljekarom ili nutricionistom prije nego što napravite značajne promijene u ishrani.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu