Vrata su najtoplije mesto u frižideru, a ujedno su i mjesto na kom zbog otvaranja i zatvaranja, temperatura stalno varira.
Zato ih je, kao i sve kvarljive namirnice, najsigurnije staviti na gornju policu koja je najhladnija.
Uz to, savjetuje se i da se jaja ne vade iz kartonske kutije u kojoj su kupljena, jer ona ima svoju svrhu. Ljuska jaja prekrivena je hiljadama sitnih pora koje lako apsorbuju neželjene mirise, ali i bakterije.
Čuvanje jaja u kutiji najbolji je način da na njima ne završe bakterije.
Inače, jaja koja se pravilno čuvaju u frižideru kvalitet i svežinu održe barem dvostruko duže od onih ostavljenih na sobnoj temperaturi.
Tada ih treba pojesti u roku od jedne do tri nedjelje, dok u frižideru mogu da traju i do šest sedmica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu