Mekane i sočne, ne zahtjevaju veliku pripremu.
Sastojci za palačinke:
2 veća jajeta
50 mililitara ulja
30 mililitara mlijeka
350 grama brašna
1 vanilin šećer
prstohvat soli
vrh čajne kašičice praška za pecivo
Sastojci za “rubi” namaz:
200 grama “rubi” čokolade
200 mililitara pavlake za šlag
250 grama krem-sira po želji
šećer u prahu
Priprema:
Bjelanca posebno umutite u snijeg, a sve ostale sastojke dobro promješajte.
Kutlačom spojite obje smjese, pa ostavite sa strane oko 15 minuta kako bi se smjesa odmorila.
Za to vrijeme pripremite namaz. U činiju stavite pavlaku za šlag i usitnjenu rubi čokoladu. Miješajte na laganoj vatri sve dok se čokolada ne otopi.
Malo prohladite smjesu, pa je umiješajte u krem-sir po želji.
Po želji dodati i šećer u prahu. Palačinke peći na srednjoj vatri s obje strane sve dok ne poprime zlatnu boju.
Puniti s kremom od rubi čokolade, pa servirati, prenosi “Ona”.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu