Ako vaši recepti odjednom prestanu funkcionisati, nemojte paničariti, vjerovatno postoji jednostavan odgovor na to: sodi ili prašku za pecivo je možda istekao rok trajanja. Ali prije nego bilo šta počnete poduzimati provjerite datum isteka roka trajanja.
Naime, soda bikarbona i prašak za pecivo neke su od stvari za koje možda niste znali da imaju rok trajanja. Rok trajanja otvorene posude od sode bikarbone ili praška za pecivo je oko šest mjeseci. Ali, postoje još neki trikovi kako provjeriti njihovu svježinu, piše Večernji list.
Test za prašak za pecivo
Stavite jednu čajnu kašikicu praška za pecivo u šolju i dodajte jednu trećinu šolje vruće vode iz česme. Ako prašak počne bubriti, dobar je za korištenje. Ako ne, uzmite novi.
Test sode bikarbone
U šolju stavite jednu četvrtinu kašikice sode bikarbone i dodajte dvije kašikice sirćeta. Baš kao i prašak za pecivo, ako soda bikarbona ne nabubri, stara je i treba ju zamijeniti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu