Sastojci
- 5 jaja
- šećer
- brašno
- 2 kašike kakao praha
- prašak za pecivo
- margarin
- pola litre mlijeka
- 2 vanilin šećer
- šećer u prahu
- čokolada za kuvanje
Priprema
Odvojiti bjelanca od zumanjaca. Umutiti bjelanca dok ne dobijete pjenastu smjesu, dodati 5 kašika šećera, brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Dobro izmutiti mikserom, pa peći oko 15-ak minuta. Preko gotove kore preliti 3 decilitra vode prokuvane sa 250 grama šećera. Dok se kora hladi pripremajte bijeli fil. Od pola litre mlijeka odvojite malo da razmutite pet kašika brašna. Ostalo prokuvajte sa 100 grama šećera i jednim vanilnim šećerom. U hladan fil dodajte razmućen margarin sa jednom kašikom šećera u prahu. Premažite koru. Preko ide 100 do 150 grama čokolade rastopljene na malo mlijeka (otprilike jedna čaša od dva decilitra).
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu