Sastojci:
300 g morski plodovi
30 g putera
1 glavica crnog luka
1 dl kvalitetno bijelog vina
po ukusu bosiljak svježi
po ukusu soli
200 ml pavlaka za kuhanje
400 g špageti
3 češnja bijelog luka
Priprema:
U voku zagrijte puter, pa propržiti glavicu crnog luka da se lijepo karamelizuje. Zatim posoliti. Onda dodati morske plodove i dinstati na laganoj vatri. Kada se proprži dodati kvalitetno bijelo vino i na laganoj vatri sačekati da alkohol ispari. Zatim dodati svježi bosiljak i izgnječiti u gnječilici tri češnja bijelog luka. Poslije par minuta dodati 200 ml pavlake za kuvanje, krčkati pet minuta. A zatim u sos dodati skuvane špagete i odmah poslužiti. Možete po želji malo parmezana narendati odozgo, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu