Ograničenje kretanja, visoki troškovi transporta i zatvorena tržišta zbog pandemije Kovid-19, urušili su lance snabdijevanja svježim voćem i povrćem i doveli do velikih poremećaja u pogledu tražnje i cijena, navodi se u saopštenju FAO.
Dok cijene nekih proizvoda skaču, posebno oni za koje se smatra da jačaju imunitet poput limuna i bijelog luka, druge dramatično padaju.
U zemljama koje nemaju dovoljno ljudi za berbu voća ili sakupljanje povrća na vrijeme, rod može da istrune na njivama, a dodatni gubici prijete proizvođačima i u slučaju kašnjenja transporta ili istovara, jer su svježi proizvodi brzo kvarljiva roba, predočava FAO.
Voće i povrće su podrložni brzom kvarenju i potrebno je da što brže stignu na tržište. Međutim, trgovinske mogućnosti su ograničene, jer se sve u lancu vrijednosti urušilo, tržišta su se zatvorila, zemlje su ograničile prelazak granica, zatvorile su se luke, porasli troškovi prevoza i tako dalje – navodi ekonomista FAO Andrij Jarmak.
Dodaje da je u ovim burnim vremenima, pristup tržišnim informacijama u realnom vremenu od presudnog značaja.
Stoga su Evropska banka za obnovu i razvoj (EBRD) i FAO pojačali napore na pružanju aktuelnih podataka o kretanjima na robnim tržištima putem široko korišćenih platformi kako bi pomogli voćarima i povrtarima da se snađu u ovoj novoj situaciji.
Jarmak je dodao da je ideja da na ovaj način “u najvećoj mogućoj mjeri ograničimo gubitke koji će uticati na cijeli lanac snabdijevanja, a koji će vjerovatno biti značajni uprkos našim naporima”, navodi se u saopštenju FAO.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu