Zabava

Kljukuša odolijeva vremenu uprkos jednostavnoj pripremi

Pred vama je stari, autentični recept iz BiH.

Kljukuša odolijeva vremenu uprkos jednostavnoj pripremi
FOTO: ŽENA BLIC/SCREENSHOT

Riječ je o starinskoj piti, koja se pravi od krompira i kajmaka.

Sastojci

1 kg krompira

2 komada crnog luka

3 kašike fermentisane pavlake 22% mm

50 grama kajmak namaza

50 grama putera

2 kašike brašna

Priprema

Krompir i luk izrendajte i posolite, pa ostavite da iz njih izađe suvišna voda. Ocijedite ih, dodajte mileram, kajmak i otpljeni puter. Dobro promiješajte i dodajte brašno. Smjesu sipajte u podmazan pleh i pecite pola sata na 200 stepeni, piše Žena Blic.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu