Ako još uvek niste uključili sveže šljive u svoju svakodnevnu ishranu, evo nekoliko razloga zašto se preporučuje da to učinite.
Sadrže mnoge hranljive materije
Više od 15 minerala i vitamina i mali broj kalorija preporučuju šljive za svakodnevnu konzumaciju. U 100 grama šljiva ima 30 kalorija, osam grama ugljenih hidrata, sedam grama šećera, jedan gram vlakana, a ima i vitamina A, B, C i K.
Pored toga, svaki plod šljive sadrži magnezijum, kalijum, fosfor, bakar i mangan.
Oni su bogati antioksidansima
Šljive su bogate antioksidansima, koji blagotvorno utiču na smanjenje upale i štite ćelije od slobodnih radikala.
Posebno su bogati polifenolima, koji pozitivno utiču na zdravlje kostiju i mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih oboljenja i dijabetesa.
Neka istraživanja su pokazala da šljive sadrže dvostruko više polifenola nego što ih ima kod nektarina.
Pozitivno utiču na nivo šećera u krvi
Iako su prilično bogate ugljenim hidratima, šljive ne izazivaju značajan skok šećera u krvi.
Ovo se pripisuje njihovom potencijalu da povećaju nivoe hormona koji igra ulogu u regulaciji šećera u krvi.
Pored toga, vlakna u šljivama mogu biti djelimično odgovorna za njihov uticaj na šećer u krvi. Naime, vlakna usporavaju brzinu kojom naše tijelo apsorbuje ugljene hidrate poslije obroka, što dovodi do postepenog povećanja šećera u krvi, ali ne i do naglog skoka šećera u krvi.
Prijatelj srca
Redovna konzumacija šljiva može pozitivno uticati na zdravlje srca. Proučavani su zbog njihovog potencijala da snize visok krvni pritisak i nivo holesterola, koji su glavni faktori rizika za srčana oboljenja.
Pozitivni efekti svežih i sušenih šljiva na faktore rizika od srčanih oboljenja verovatno su posledica velike količine vlakana, kalijuma i antioksidanata, prenosi Hayat.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu