Sastojci:
4 jaja
4 kašike šećera + 100 gr
100 g maslaca
korica limuna
1/2 praška za pecivo
100 ml jogurta
180 gr brašna
sok limuna
Namaz:
200 g džema od kajsija
100 g sjeckanih oraha i lješnikaž
Priprema:
Umutiti žumanca sa četiri kašike šećera, pa dodati rastopljen maslac, koricu limuna brašno prosijano sa praškom za pecivo, jogurt i sve dobro izjednačiti.
Sipati u pleh malo veći (moj 35×25). Peći na 200 stepeni oko 15 min.
Izvaditi i premazati sa džemom i posuti sa 50 g sjeckanih oraha i lješnika. Bjelanca umutiti sa šećerom dodati dvije kašike limunovog soka. Mutiti 5-6 min da se dobije čvrst šlag.
Istresti na kolač preko džema i posuti ostatkom oraha i lješnika. Vratiti u rernu i peći još 30 min na 150 stepeni C. Ohlađen sjeći, piše Superzena.b92.net.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu