Pravljenje ove poslatice je nikad jednostavnije, a posebno će joj se obradovati oni najmlađi.
Sastojci:
Za koru:
15 komada jafa keksa
Za fil:
650 g neutralnog sira
120 g šećera u prahu
400 ml slatke pavlake
2 kesice želatina
Za glazuru:
120 ml slatke pavlake
120 g čokolade
Priprema:
Na dno okruglog kalupa poredajte jafa keks, tako da čokoladna strana bude na gore. U činiji umutite slatku pavlaku, da dobijete čvrst šlag, potom i šećer u prahu i neutralni sir.
Sve sjedinite tako da dobijete ujednačenu kremu. Želatin razmutite po uputstvu na kesici, pa kada nabubri dodajte ga u fil.
Ravnomjerno rasporedite preko kore i poravnajte špatulom. Stavite u frižider na kratko da se stegne dok ne pripremite glazuru.
U šerpici zagrivajte slatku pavlaku do vrenja, pa u nju dodajte izlomljenu čokoladu i miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Prelijte je preko kolača i i vratite u frižider na neka dva sata da se sve stegne. Po želji ga ukrasite sa nekoliko jafa, piše Superžena. U slast!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu