Ovaj put donosimo vam dobar poslovni potez jednog Hrvata koji je svoju prodaju podigao sa 30 do 50 kuglica dnevno na čak 700, a uradio je samo ono što niko nije htio. Prepolovio je cijenu dezerta koji nudi.
– Prije nešto više od mesec dana otvorili smo u centru, a dobavljači i ostali s kojima smo razgovarali o tome savjetovali su nam cijenu od dva evra za kuglicu, kakva je ove godine na obali uobičajena. Prihvatili smo sugestiju i krenuli s tom cijenom, ali promet je bio i više nego skroman. Onog dana kad smo otvorili, prodali smo 34 kuglice, a situacija se nije značajnije mijenjala ni u idućim danima, kaže Mario Funčić.
Svjestan da je vrag odnio šalu i da u lokaciji ili poslovnom modelu koji je zamislio nešto ozbiljno ne štima, odlučio je malo da ispita tržište. Krenuo je s akcijom u kojoj je dotadašnju cijenu prepolovio i instant reakcija tržišta bila je fascinantna, piše Poslovni dnevnik.
Akcija se pokazala kao dobar potez, pa je tako Mario u prvom danu prodao 332 kuglice, a brojka je nastavile da raste i tokom narednih dana.
– Pa smo dnevno prodavali i do 700 kuglica. Po završetku akcije cijenu smo vratili na dva evra, a reakcija tržišta ponovo je bila trenutna. Ljudi su prilazili prozoru, primjetili bi tu novu cenu i odlazili bez sladoleda. S promjenom sam pao opet tamo gdje sam bio, na 50-ak prodanih kuglica dnevno, a to znači da sam nakon podmirenja svih troškova, tih dana praktično ostajao u minusu – priča ugostitelj.
Bolje rezultate nije ostvario ni kada je stavio srednju cijenu, 1,50 evro, tako da je shvatio da najveći promet ima kada je kuglica evro, onako kako su sugrađani i turisti navikli.
Podsjetimo, od početka ljeta vodi se polemika o kugli sladoleda na hrvatskom primorju koja čak ide i do 3,50 evra.
– Iz Njemačke smo i tamo je 1,50 evro. A ovdje možemo samo da gledamo – ispričala je jedna turistkinja.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu