Za ovo jelo potrebni su vam sljedeći sastojci:
pileći bataci
2-3 jaja
so, začin
100 gr prezla
100 gr korn fleksa
100 gr brašna
ulje
Priprema:
Od karabataka izvaditi kost, a batake malo zasjeći da se bolje isprže. Posoliti, pa dodati malo začina, po želji bibera.
Batake uvaljati u brašno, umućena jaja u koje ste izdrobili četiri čena bijelog luka, zatim u prezle, pa u jaja i u korn fleks koji ste malo usitnili.
Pržiti na laganoj vatri u dubokom ulju oko 30 minuta poklopljeno, prenose Novosti Magazin.
Povremeno ih okrenuti. Izvaditi na upijajući pek papir i stavljati i gore i dolje. Fantastični, hrskavi, unutra sočni.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu