Sastojci:
1 kockica kvasca
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 kg brašna
1 struk praziluka
po potrebi mlaka voda
Priprema:
Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna, pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, kukuruzni griz, sjeckani praziluk, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto tijesto, mijesiti dok ne počne da se odvaja i ne lijepi za prste, ako treba dodajte još bijelog brašna. Ostaviti tijesto da naraste. Premjesite i stavite u tepsiju da još malo odmara. Peći hljeb u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Pečen hljeb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu