Na sve to, kako spore buđi koje vazduhom putuju do hljeba, imaju dugačke korijene, često im treba više dana da se pokažu u plavo-zelenoj nijansi po kojoj ih prepoznajemo.
U ovim situacijama šanse da se buđ pojavi na hljebu su minimalne, a vekna može da traje i tri mjeseca. Kad je otopite, djelovaće svježe kao da je upravo kupljena. Ako hljeb jedete i koristite samo ga držite u fružideru u kesi za zamrzivač, piše B92.
A ako ga nećete jesti narednih dana, isjecite ga na kriške, stavite u kese, izbacite vazduh i zamrznite.
Kad želite da odmrznete hljeb zagrijte ga ili u mikrotalasnoj na 15 do 25 sekundi ili na rešetki od rerne na 160 stepeni na nekih pet minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu