Sastojci:
600 g krompira
300 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
suva slanina sjeckana na listiće
4–5 čenova bijelog luka
malo crvene mljevene ljute i slatke paprike
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
150–200 ml mlijeka
biber
so
Priprema:
Luk isejckati sitno, kao i šargarepu. Dodati sejckanu suvu slaninu, pa propržiti na ulju. Dodati mljeveno meso pa prodinstavi oko 20 minuta.
Dodati začine – biber, paprika, bijeli luk. Krompir isjeći na tanke listiće. Pleh podmazati uljem pa staviti pola krompira, pa staviti meso u sredinu i pokriti ostatkom krompira, piše Superžena.
Umutiti dvoje jaja, dodati kašiku pavlake dodati mlijeko, umutiti i preliti krompir. Peći na 220 C oko 60 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu