Ovo područje, poznato i kao “Trougao kafe”, je najpoznatije po uzgoju i proizvodnji kafe koja se smatra za najbolju u svijetu.
Kolumbijski kultivisani krajolici kafe su dio regiona “Pais” kojem pripadaju kolumbijski departmani “Caldas”, “Quindio” i “Risarald”, koji su najmanji departmani u toj zemlji ukupne površine od 13.873 kilometara kvadratnih, što je tek 1.2 posto ukupnog državnog teritorija.
Na tom području u podnožju Anda se nalazi više plantaža, na kojima se uzgaja većina kolumbijske kafe.
Lokalno stanovništvo se već stotinu godina bavi uzgojem kafe na malenim placevima u teškim planinskim uslovima između gustih šuma.
Fotograf Anadolije posjetio je plantažu u “Santa Rosa de Cabalu”, gdje posjetioci imaju priliku ručno brati zrela zrna arabika kafe, piše Anadolija.
Kolumbijski kultivisani krajolici kafe su 2011. godine upisani na UNESCO popis mjesta svjetske baštine u Južnoj Americi kao “izvanredan primjer jedinstvenog održivog uzgoja i proizvodnje snažne tradicije koja je postala simbolom uzgoja kafe u svijetu”.