Novak je odavno iz ishrane izbacio glutenske proizvode, pa postoje posebni recepti po kojima se sprema njegova hrana.
Osim toga, jedan od najboljih tenisera svih vremena ima i svog pekara.
Kada kažemo „pekar“, kroz nozdrve nam istog časa prođe miris toplog peciva, posebno onog svježeg koji se razliva ulicama dok grad još spava.
No, Zoran Radlovački, majstor svog zanata, specijalista je za bezglutenske đakonije.
Kada su Novak i njegova porodica u Srbiji, specijalno za njih sprema hljeb bez glutena i razne grickalice koje odgovaraju njihovom načinu ishrane.
Zoranova karijera traje skoro dvije i po decenije, a zahvaljujući kreativnosti i vještim rukama radio je u elitnim mjestima.
Poziv da postane glavni pekar Noletovog restorana nije mogao da odbije. Osmislio je, pomenimo i taj važan podatak, hljeb od itebejskih šljiva, koji je postao pravi hit, prenosi Hello.
Jednom prilikom Radlovački je otkrio recept za hljeb bez glutena, specijalitet koji Đoković najčešće poručuje od njega. Lak je za pripremu, a zdrav.
Sastojci:
Bezglutensko brašno: 200 gr.
Kalijumova so 4 gr.
Suncokretovo ulje jedna kašika
Kvasac 15 gr.
Voda 180 ml
Šećer
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu