Priča o filokseri koja je u devetnaestom vijeku uništila vinograde u Francuskoj dovela je u Srbiju u bračni par Bonžiro. Tada se vino iz negotinske krajine izvozilo u Francusku.
– Mnogo dobro je ovdje, vino je kvalitetno i dugo može da se čuva, imamo vino od početka, staro 15 godina a to je mnogo važno za nas – naglašava Siril Bonžiro, iz Francuske.
– Mnogo dobro je ovdje, vino je kvalitetno i dugo može da se čuva – kaže Estel Bonžiro.
– Mi pijemo bijelo, crveno, roze vino, šampanj… ali iz Rogljeva – samo iz Rogljeva, to je naše vino i volimo naše vino – dodaje Siril.
Francuzi, kako ih u selu zovu, sami rade u vinogradu, u sezoni tu su i njihovi sinovi, a imaju i pomoć iz Srbije. Ovogodišnju berbu zbog visokih temperatura već privode kraju. Čokote su uspjeli da zaštite šeširima od lastara.
– Nema suvih bobica. Odlično je ima tečnosti unutra, idealno je, malo je berba poranila, ali će vino biti fantastično – ističe Nenad Rajić, direktor francuske vinarije Rogljevo.
Na obnovljeni kameni podrum pivnicu, posebno su ponosni. Osim njega restaurirali su još dvije kamene kuće, jedinstvene u svijetu.
– Radi još, još radi da, da. Ovo bure je burgundac, imamo frankovku – kaže Siril.
Najlepši posao poslije berbe je priprema šire.Biće oko dvadeset hiljada litara izuzetnog vina ove godine, kažu naši domaćini Francuzi , koji zbog ovog posla provode osam mjeseci godišnje u kamenoj kući u selu Rogljevo, prenosi Kurir.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu