Da li zbog toga što smo često bili u tolikoj oskudici da smo jeli samo suv hljeb ili zato što nam je genetski zapisano da jedemo često i jedemo mnogo mnogi ne mogu da se izbore sa viškom kilograma, pogotovo “pod stare dane”.
Navika broj 1: Uz kafu se obavezno jede nešto slatko
Ratluk, kocka šećera, kolač, sladoled – bilo šta. Kada nam dolaze gosti, glavno je napraviti kolač koji ćemo poslužiti uz kafu. To je prvo pravilo dobrog gostoprimstva.
– Ne jedem slatko – je rečenica koju nijedan gost nikad nije izgovorio na Balkanu.
Slatko se ne odbija, a pogotovo ono od šljiva čija je razmjera 1kg voća jednako 1 kg šećera.
Navika broj 2: Svaki obrok mora se sastojati od 3 jela
Prvo ide supica, a potom glavno jelo i obavezna salata (šopska sa sirom). Dok neki samo salatu jedu kao glavni obrok ona se kod nas “ne računa”. Jede se mnogo , jede se često i jede se obilno. Hljeb se ne zaboravlja i sastavni dio je svakog jela, pa čak i onog koje uključuje tjesteninu ili pirinač.
Većina nas još vuče traume iz djetinjstva o tanjiru supe nakon koga u želucu nema mjesta za glavo jelo, a majka insistira.
Navika broj 3: Slavlje bez praseta ili jagnjeta ne može da se zamisli
“Djeda će zaklati prase”, je rečenica koju bake s velikim uživanjem koriste da ti dokažu koliko im je važno to što im dolaziš ovaj vikend.
Da bi “zaklali jagnje, prase ili pile”, nije potrebno veliko slavlje – dovoljno je da se porodica okupi. Ako se već kupuje roštilj, računa se po pola kilograma mesa po članu porodice.
Salata se tada napravi, ali rijetko jede – jer ko ima toliki kapacitet da uz pola kile mesa ugura i koju kašiku kupusa u želudac?! Dobro, mjesta za baklavu uvijek ima ili za pitu od jabuka, što da ne!
Poslije ovako obilnog jela, obično se povede priča o tome kako nam metabolizam ne radi kao pre i kako se danas gojimo i od vode. A niko ne spominje da se tog dana voda nije ni pila….
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu