Priprema je jednostavna, poput svakog klasičnog hljeba, ali uz prave dodatke aroma.
Sastojci:
– 200 g heljdinog brašna
– 200 g integralnog pšeničnog brašna
– 100 g raženog brašna
– 1 prašak za pecivo
– malo sode bikarbone
– 4 kašike maslinovog ulja
– pola kašike kima
– 1 kašika sjemena lana
– malo ruzmarina
– 1/2 l vode
Priprema: Sve sastojke pomiješati, prvo praškaste, pa onda tečne. Dobro umijesiti tijesto. Ostaviti da naraste.
Smjesu prebaciti u podmazan pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 30 minuta, a onda smanjiti na 200 stepeni i peći još 30 minut., piše noizz.rs. Nakon toga, vruć hljeb je spreman kao dodatak za razne kombinacije jela!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu