Sastojci za tijesto
- 700 grama brašna
- 3 kašičice šećera
- 3 kašičice kvasca
- jedna kašičica soli
- 400 mililitara mlijeka i vode
- 1 decilitar ulja
Priprema tijesta
Mlijeko i vodu posoliti i dodati šećer. Staviti na šporet i lagano miješati dok se ne ugrije (treba da bude toplo, a ne vrelo). Skinuti sa šporeta i dodati kvasac. Ostaviti da stoji par minuta, pa dodati u brašno. Izmiješati, pa dodati i ulje. Sve dobro sjediniti (rukama) i ostaviti tijesto da nadođe.
Sastojci za fil
- 125 grama margarina
- 2 kesice cimeta
- 1 kesica vanilnog šećera
- 50 grama šećera
Priprema fila
Otopiti margarin (na pari), pa dodati ostale sastojke. Sve dobro izmiješati.
Priprema rolnica
Tijesto razvući u provaougaonik, namazati filom, pa urolati. Sjeći komade debljine oko 2 centimetra, pa poredati u tepsiju. Ostaviti u tepsiji da stoji 20-ak minuta, pa peći dok fino ne porumeni (na oko 180 do 200 stepeni).
Preko gotovih vrelih rolnica možete staviti rastopljenu čokoladu s nekoliko kašika slatke pavlake.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu