Veliki dio svog vremena provode na svom imanju u selu Mirosaljci kod Lazarevca.
Sve je počelo kada su prije nekoliko godina zasadili parcelu jagoda i nazvali je “Vikend farmeri” jer su tamo provodili samo kraj nedjelje. Vremenom, porodična priča postala je sve uspješnija.
-Nismo znali šta će tačno biti prije desetak godina, ali smo znali da će biti poljoprivreda. Sada imamo poljoprivredno gazdinstvo sa oko 15 proizvoda, a učestvujemo i na festivalima – priča Blic TV Miloš Ivković.
Njegova supruga Jelena kaže da su prvi plasam prodavali u okolini Beograda, a možete da ih sretnete na raznim festivalima hrane. Njihov sin Đorđe dobio je i nagradu kao najmlađi učesnik na jednoj manifestiaciji.
Osluškuju tržište, prave džemove od kajsije, breskve, kruške, a jedan od najtraženijih je džem od šljiva i čokolade koji je odmah “otišao”. Džem od luka je poseban njihov specijalitet, a dobar je u kombinaciji sa sirevima i crvenim mesom, savetuje Jelena.
Otkrili su nam i da je u pripremi njihov džem od bunedeve. Ivkovići su su se prijavili i u izboru za Najdomaćin 2023.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu