Iz bakine kuhinje nam dolazi ideja za ručak koji će se svidjeti svima. Potrebno vam je samo malo vremena i određene namirnice za ovaj ukusni ručak.
Potrebno je:
400 gr krompira
35 gr mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
1 kašika sira feta
1 kašika ajvara
suvi začin
alevu papriku
mljeveni biber
peršunov list
Priprema:
U meso ubaciti izrezan crni i bijeli luk, sir, ajvar, začin. Dodati mljevenu papriku, biber i peršunov list.
Sve dobro izjednačiti i praviti male ćuftice. Krompir malo obariti sa ljuskom, pa ga očistiti i sijeći na kolutove.
Đuveč premazati uljem, pa ga obložiti dolje i jedan u krug krugovima krompira, piše Magazin Novosti.
Praviti ćuftice, pa ih poredati u krug i sredinu a između stavljati po list krompira kao na slici. U sud sipati 200 ml kuvanog paradajza i 100 ml vode.
Dodati 1 kašičicu kukuruznog skroba i malo ulja. Izmiješati žicom i preliti ćuftice. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da tečnost malo ispari. Služiti toplo. Prelijep ukus vrhunski.
Prijatno!
Bonus video:
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu