Donosimo vam recept za kolač sa kakao čoko aromom, a osnovu predstavljaju ovsene pahuljice. Bez brašna, ova poslastica se može smatrati zdravijom varijantom kolača.
Sve je mekano i sočno, a fil je osvježavajući jer u sebi sadrži jogurt. Tako nježan kolač dopašće se mnogima, a posebno onima koji nisu ljubitelji preslatkih deserta.
Recept za kakao kolač sa ovsenim pahuljicama i banama
Sastojci
200 g ovsenih pahuljica
500 ml tople vode
3 zrele banane
2 jaja
50 g mljevenog badema
1 kašika praška za pecivo
2 kašike šećera
30 g kakao praha
2 kašike čokoladnih kapljica (komadića)
Fil
250 g jogurta
2 kašike agavinog sirupa ili drugog zaslađivača
2 kašike kakao praha
čokoladne mrvice (opciono)
Priprema
Potopite u vodi ovsene pahuljice i ostavite da odstoje oko 15 minuta. Banane oljuštite i izgnječite viljuškom tako da budu ispasirane, pa ih pomiješajte sa ovsenim pahuljicama. Umutite jaja i sipajte u smjesu sa pahuljicama, pa dodajte mljeveni badem, šećer, kakao, prašak za pecivo i čokoladne komadiće.
Sve dobro izmiješajte da dobijete jedinstvenu smjesu. Pleh ili vatrostalnu posudu podmažite uljem ili obložite pek papirom, pa ravnomjerno u njemu rasporedite smjesu. Pecite na 180 stepeni oko 40 do 45 minuta.
Umutite jogurt, sirup od agave i kakao prah. Dobro izmiješajte kašikom da se sjedini pa premažite preko kolača.
Pospite kolač čokoladnim mrvicama po želji i poslužite.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu