Često se dešava da kupus salata nikako ne može da ispadne kao ona u restoranima. Tajna je u jednostavnim koracima, koje mnoge kuvarice primenjuju, a caka je i u jednom sastojku koji mnogima ne bi pao na pamet, piše Magazin Novosti.
Sastojci
kupus
so
šećer
jabukovo sirće
ulje
biber
Što je glavica kupusa svežija, to će salata biti ukusnija. Odstraniti spoljne, uvele listove kupusa, pa oprati glavicu. Iseći ga na četvrtina, pa izrendati. Posoliti sveže izrendan kupu i dobro promiješati i izgnječiti rukama. Ostaviti ga nekoliko minuta da “odmori”. Dodati ulje i sirće u salatu, pa promiješati. Po želji dodati i biber. Dodati malo šećera i promiješati.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu