Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike maslinovog ulja
Džem po izboru
Prah šećer po želji
Priprema:
Odvojiti bjelanca od žumanaca, pa umutiti sa šećerom, dodati prosijano brašno.
Staviti ulje, žumanca i sve lijepo izjednačiti. Pleh od rerne obložiti pek papirom pa rasporediti tijesto.
Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Jednu polovinu biskvita premazati jednim džemom, a drugu stranu drugim džemom.
Polako saviti obje strane jedna drugoj u susret i sastaviti na sredini. Uviti u hartiju i krpu i istaviti sat vremena u frižideru.
Po želji odozgo može preliv čokolade ili prah šećer, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu