Mnoge od najboljih namirnica za zdravlje crijeva koje treba uključiti u našu ishranu su fermentisana hrana.
Ove namirnice su dugo bile hvaljene zbog svoje sposobnosti da poboljšaju zdravlje crijeva, ali takođe pružaju niz drugih prednosti.
Bogate su probioticima, vlaknima i esencijalnim hranljivim materijama, podržavaju varenje, regulišu apetit i čak poboljšavaju apsorpciju hranljivih materija.
Dakle, koje su neke od najboljih fermentisanih namirnica za srećnija crijeva i vitkiji stomak?
Evo šta je istakla lični trener, nutricionista i medicinska sestra Monele Burus.
1. Kiseli kupus
Kiseli kupus je odličan i ukusan izbor za zdravlje crijeva. Bogat je vlaknima i probioticima, koji zajedno podržavaju varenje i osjećaj sitosti.
– Vlakna povećavaju sitost, što može pomoći u sprečavanju prejedanja, dok su probiotici dio metabolizma tijela – objašnjava Burus za SheFinds. Ova kombinacija čini kiseli kupus odličnom opcijom za suzbijanje apetita i održavanje zdrave težine.
2. Kimči
Slično kao i kiseli kupus, kimči je takođe prepun probiotika i vlakana. Pored toga, izuzetno je ukusan.
– Najzačinjeniji djelovi kimčija čak mogu malo da ubrzaju vaš metabolizam, a vlakna će vas duže držati sitima, smanjujući šanse za prejedanje – primjećuje Burus. Kimči svojim sadržajem probiotika podržava zdravo varenje, što ga čini idealnim dodatkom vašoj svakodnevnoj ishrani za zdravlje crijeva i kontrolu težine.
3. Kefir
Ovaj napitak od fermentisanog jogurta može značajno poboljšati zdravlje zahvaljujući probioticima i proteinima koje sadrži.
– Kefir pomaže u obnovi mišića, što je veoma važno tokom mršavljenja – ističe Burus.
Probiotici u kefiru ne samo da poboljšavaju varenje, već i pomažu u razgradnji drugih hranljivih materija, osiguravajući da tijelo izvuče maksimum iz obroka. Proteini takođe podržavaju održavanje mišića, što je neophodno za zdrav metabolizam, prenosi b92.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu