Biznis

POTROŠNJA RIBE NA ISTORIJSKOM NIVOU Stručnjaci upozoravaju na preveliki izlov u trećini svjetskih okeana

U jednoj trećini svjetskih okeana izlov ribe je pretjeran, a globalna potrošnja ribe je na istorijski najvišem nivou, navode Ujedinjene nacije u današnjem izvještaju, upozoravajući na pretnju održivosti tog ključnog izvora proteina za milione ljudi širom sveta.

POTROŠNJA RIBE NA ISTORIJSKOM NIVOU Stručnjaci upozoravaju na preveliki izlov u trećini svjetskih okeana
FOTO SINIŠA PAŠALIĆ/RAS SRBIJA

Prekomjeran ribolov je naročito izražen u djelovima svijeta u razvoju, gdje se mnogi ljudi već bore s problemom obezbjeđivanja dovoljno nutritivne hrane, piše u izvještaju Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (FAO).

Prisutan je preveliki pritisak na morske resurse i potrebna je znatno veća posvećenost vlada na poboljšanju stanja u njihovim industrijama ribolova – izjavio je Manuel Barange, direktor Odeljenja FAO za ribarstvo i akvakulturu.

„Predviđamo da će Afrika u budućnosti morati da uvozi ribu”, rekao je on za Fondaciju Tomson Rojters, dodajući da bi nestašica mogla da pruzrokuje skok cijena, što bi nesrazmjerno mnogo više pogodilo siromašne nego bogate.

Barange je dodao da Afrika ima veliki potencijal za akvakulturu, ali da joj je potrebna podrška u pogledu finansija, uzgoja i isporuke ribe.

Na globalnom nivou, procenat izlovljene ribe u magacinima je porastao do neodrživog nivoa od 33,1 odsto u 2015. godini, sa 31,4 procenta u 2013. godini i 10 odsto u 1974.

Potrošnja ribe je dostigla istorijski rekord od 20,2 kg po osobi u odnosu na devet kilograma 1961. godine, navodi se u izvještaju i dodaje da se očekuje dalje povećanje potrošnje s rastom svjesti potrošača u pogledu brige o vlastitom zdravlju.

Trenutno, 3,2 milijarde ljudi se oslanja na ribu, koja u njihovom unosu životinjskih proteina u ishrani učestvuje sa skoro 20 procenata.

Uzgoj ribe u ribnjacima ili akvakultura – najbrže rastući poljoprivredni sektor u proteklih 40 godina – u velikoj meri je zaslužan za povećanje dostupnosti ribe u svakodnevnoj ishrani, ističe FAO.

Sa daljim smanjenjem izlova na otvorenom moru, sve više zemalja ć se okretati razvoju farmi ribnjaka. Vlada u Alžiru podstiče farmere u Sahari da gaje ribu kako bi povećali svoje prihode i proizvodnju ribe.

Kritičari međutim kažu da to može nanijeti štetu životnoj sredini i doneti bolesti i širenje invazivnih životinjskih vrsta u divljini, dok Barange tvrdi da je rješenje u “odgovarajućoj regulativi, zakonodavstvu, nadzoru i kontroli”.