Ovo poručuje predsjednik Udruženja poslodavaca turizma i ugostiteljstva HoReCa Dalibor Šajić, naglasivši da bi se Vladi, ako sada pomogne ovoj grani privrede, to moglo višestruko vratiti.
– HoReCa je svjesna svih problema u ovom sektoru i želi da se aktivno uključi u pronalazak rješenja svih nagomilanih problema. Sada smo svi u problemu, i radnici, i poslodavci i Vlada. Samo zajedničkim snagama možemo pronaći rješenje. Pri tom je potrebno uvažavanje svih ovih faktora – naglašava Šajić.
Koliko vas je korona povukla nazad i koliki su gubici do sada?
– Stalno se spekuliše sa tim kolike je gubitke izazvala korona. Realno, oni su različiti u različitim oblastima. Ali treba poći od jedne činjenice, a to je da smo tokom ove godine svi bili pod raznim ograničenjima. Svako onaj ko je poštovao te mjere i ponašao se u skladu sa propisima, imao je gubitke. Neko veće, neko manje, ali to je sada u drugom planu. Svi smo pokušali da se vratimo normalnom životu u datim uslovima. Ko se kako snašao u tim uslovima, isto je tema za sebe. Ono što je bitno naglasiti je to da udruženje HoReCa zastupa poslodavce koji su se ponašali u skladu sa propisima i osuđujemo one koji su ih kršili, iako imamo razumijevanje za njihove postupke, jer je tako tražilo stanovništvo, odnosno njihovi gosti, koji su posjećivali takve objekte željni provoda. Ali i ti objekti su kroz plaćanje kazni došli na isto. Svi su manje ili više loše prošli ove godine. HoReCa zastupa stav da Institut i Vlada donose mjere zaštite koje smatraju potrebne, a te mjere utiču na naše poslovanje i normalno je da onda Vlada kroz razne mjere namiri gubitke koje poslodavci trpe. Na Vladi je da važe da li te mjere treba da budu veće, pa i veća pomoć ili manje, pa manja i pomoć. To treba da procjenjuje Vlada.
Kako će ugostiteljstvo izaći iz ove krize i šta poslije korone?
– Upravo zbog toga i tražimo pomoć Vlade. Onog momenta kada radnik bude uvažavao probleme poslodavaca, a poslodavac probleme Vlade, a Vlada bude razumjela teškoće poslodavca, kao što poslodavac razumije teškoće radnika, rješenje će doći samo od sebe. To je zadatak koji HoReCa stavlja ispred sebe.
Kako doći do toga?
– Zamislimo da započinjemo dan jutarnjom kafom u svom omiljenom kafiću ili restoranu. Dočekuje nas nasmijan konobar i donosi kafu koju pijemo, novine koje čitamo ili bilo šta drugo što su vaše jutarnje navike. Svima nama onda dan kreće bolje i sve obaveze su mnogo lakše. Za to su potrebni zadovoljni radnici. Ugostiteljski objekti su ogledalo turističke ponude, a turistički i ugostiteljski radnici su ogledalo društva. Zadovoljni radnici iz ovog sektora su neophodni za razvoj turizma. Mi u udruženju HoReCa planiramo puno raditi na edukaciji i boljim uslovima rada svih zaposlenih u ovom sektoru.
Znači, očekuju nas bolji dani?
– Korona nas je naučila da se okrenemo sebi i pogledamo u sebe. Ono što smo vidjeli nije dobro i od toga ne treba bježati. Treba raditi da to popravljamo. Od odnosa radnik-poslodavac, poslodavac-Vlada, do naših turističkih potencijala i prirodnih ljepota, zavisi naš put. Treba raditi na tome da naše turističke agencije dovode turiste, a ugostitelji da ih domaćinski prime i ugoste. Vlada treba da pomogne u rješavanju problema, zakonske regulative i uslova poslovanja, i da svi zajedno stvaramo bolji poslovni ambijent.
Hvala vam na razgovoru u nadi da će tako i biti.
– Hvala vama na prilici da objasnimo ulogu i planove udruženja HoReCa. Sada smo u velikom problemu sa koronom, ali ako svi damo svoj maksimum kroz razumijevanje i pomognemo jedni drugima, onda će sve lakše proći. Poštujemo donesene mjere, a Vlada treba da vodi računa da one ne budu nepotrebno velike i živimo u skladu sa tim. Proći će. A. E.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu