Ova baklava je ujedno i halal proizvod jer je pravljena od proizvoda koji imaju halal sertifikat kako bi se i na ovaj način skrenula pažnja o zdravstvenoj i higijenskoj ispravnosti hrane koju koristimo.
Recept:
Brašno Mlin Majić 240 kilograma Orasi 320 kilograma Ulje Bimal 200 litara Jaja 800 komada So 8 kilograma Kokosovo brašno 72 kilograma Šećer 240 kilograma Voda 240 litara Limunov sok 56 litara
Mnogo vremena i truda je uloženo kako bismo baklavu napravili onako kako su je pripremale naše bake i majke, po originalnom receptu. Učestvovalo je 15 izvrsnih kuvara i slastičara koji su radili deset dana – naveo je Šerif Abdiji, čiji je tim pripremao tradicionalnu baklavu, piše klix.ba.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu