Toliko je varijanti za pripremu jela od sira, da je prosto nemoguće odvojiti ona najbolja jela.
Popularni magazinski sajt “Taste atlas” napravio je listu najboljih 100 jela u Evropi od sira i jedan srpski specijalitet se našao na toj listi. I to na visokom trećem mjestu, a u pitanju je svrljiški belmuž. Nije ovo jedino jelo.
Na takođe visokom mjestu se našla i preukusna sirnica na 18. mjestu, gibanica je na 37. mjestu, prenosi Ona.
Ovo je lista najboljih 15: Saganaki, Grčka, Provoleta, Argentina, Svrljiški belmuž, Srbija, Cacio e pepe, Italija, Hačapuri, Gruzija, Banica sa sirom, Bugarska, Focaccia di Recco col formaggio, Italija, Ajaruli hačapuri, Gruzija, Fondue jurassienne, Francuska, Kesadilja, Meksiko, Raclette, Švajcarska, Sirniki, Rusija, Tiropita, Grčka, Tartiflete, Francuska, Saag paneer, Indija.