Međutim, ako samo dvije sedmice ne unosimo u organizam hranu koja je zagađena pesticidima, nivo ovih toksina u našem tijelu pada na nulu.
Evo zašto je važno da izbjegavamo hranu tretiranu pesticidima.
Zdravlje mozga
U dokumentima iz 2008. godine navodi se da se brojni pesticidi smatraju neurotoksinima koji mogu uticati na mozak sisara i ljudi. Istraživanja su pokazala da postoji jaka povezanost između izloženosti pesticidima i Parkinsonove bolesti – hroničnog i progresivnog poremećaja kretanja.
U izvještaju iz 2011. godine otkriveno je da je glifosat između 60 odsto i 100 odsto uzroka zagađenja vazduha. U Evropi, preko 40 odsto podzemnih voda je pozitivno na glifosat, a Nijemci su ovaj pesticid pronašli u ljudskom urinu. Glifosat je otkriven i u krvi ljudi, pa čak i u majčinom mlijeku, piše Klix.
Zdravlje djece
Djeca su podložnija toksinima od odraslih. Američka akademija za pedijatriju upozorila je da je izloženost pesticidima u ranom uzrastu povezana sa rakom kod djece, smanjenom kognitivnom funkcijom i problemima u ponašanju. Istraživanja su pokazala da predškolska djeca izložena pesticidima imaju manju izdržljivost, lošiju koordinaciju očiju i lošiju kratkoročnu memoriju u poređenju sa djecom koja nisu bila izložena istom nivou toksina.
Da bi se smanjio rizik od ovih bolesti, preporuka je da se izbjegava kupovina ovog povrća, osim ako nije organsko ili uzgojeno u vašem vrtu:
Celer
Spanać
Paradajz
Čeri paradajz
Krastavac
Paprika babura
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu